第五十二章 过桥米线

天，也就是最后一天。突然见许久不露面的主办方出现，并且宣布：鉴于比赛名额还远远没有达到，就再给淘汰者一个机会。

    二十三名淘汰者和十二名没有比赛的选手将继续考下去，比赛时间会延长，保守估计会在四天后结束。

    这个决定宣布下去，选手们欢呼一片。

    光影中心的人也喜笑颜开。虽然他们也不能离开场地，并不知道收视率的情况，但是比赛能延长时间，他们获得的好处总是多的。

    长刀长戟和短戈也是欣喜的。

    之前的计划败露，导致长刀和短戈差点被发现，计划还没有完成。现在时间的延长，他们就能好好的部署一番。

    只有个别实力不好之辈，心中惴惴。

    于是比赛又开始了。先从那些没考完的选手开始。

    宁晓坐在等候室，全身放松。上一世的她参加比赛已经身经百战了。因此只有慎重态度，却不紧张。

    “下一位选手！宁晓！”外面传来通报。

    宁晓抚了抚左衣袖中的窄刀，站起身走进场地。

    今天的天气比较晴朗，并不寒冷。因此天花板上的虚拟投影也模拟出一番好天气来。

    她一出场，主持人热切的声音也响起：“这一位选手叫做宁晓。虽然今年只有十四岁，却已经获得过费得大师的赏识，做出的菜也不拘一格，颇有非衍大厨的风格。”

    宁晓维持着脸上微笑，心中各种发苦。

    老天保佑！千万别让喻心看这一期美食比赛啊！

    谁知道参赛前填了个基础的资料，现在竟然用了啊。而且是核对身份信息的，让她想用宁小这个名字都做不到——真是夭寿哟！

    女主持人面带微笑，对评委席旁的主办方席眨眨眼睛：“不知道这位宁晓选手是不是和您一脉的人有所探讨过啊？”

    非衍只负责脸上挂着高雅的笑。素孟扫了老师一眼，代为回答：“是的，宁晓其实是我小师妹。”

    全场哗然。

    主持人兴奋的眼睛闪亮：“是吗？还真是保护的很严密呢。那就让我们期待一下宁选手的厨艺了。”

    赚大发了！她本来只是随口问一句，看看能不能制造点话题。谁知居然炸出来一条大鱼！

    宁晓把左衣袖里的窄刀取出来，抚摸着沾染上体温的刀身，有些踟蹰。

    不行森告诉她，有人在选手们的刀上下毒，导致选手们与通过失之交臂。不行森察觉到刀的异样才来借了宁晓的刀一用。

    但是她却不能保证……昨晚她把刀独自留在房间里。万一也被下了毒怎么办？

    犹豫再三，宁晓还是决定用自己的刀。

    她吩咐小厮把食材拿来，扬起脸的时候眸中充满了自信。

    下毒了又怎样！只是使味道变差一点而已。她若是使用不习惯的刀，对她一会的做法会很不利。相反，她一会的表现能加分，那味道也不会太重要了！

    她先在一边小盆里净手，面色严肃，端正心态。

    师父教她的第一步，不能分心。要把做菜认为是神圣的事情。

    小厮取来的是一只白鸭。肥瘦适宜，已经大致处理干净了。这也是方便选手们做菜。

    宁晓没有放松，再次清洗了一边。谁知道会不会被下毒，毕竟昨晚是她撞破了那黑衣人的事。

    只要人没被抓到，她就不能放松警惕。

    台下黝黑男人低低‘切’了一声。

    宁晓先用花椒盐均匀仔细的抹匀鸭子内外，再用一种特制油脂将鸭再抹一遍。那油脂呈透明的半凝固状态。高温下将会散发出清淡的香气，驱逐油腻，又能中和腌料的味道。

    最后把香料，八角，小茴香，桂皮，生抽，料酒等腌料放入容器和鸭子腹中。开始腌制。

    宁晓采用的手法是几十年后的手法，因此不需要提前腌制一天，只等待十分钟就可以了。

    她露的这一手让众人议论了一把。

    “什么？这是要做烤鸭吗？把烤炉都准备好了。只腌十分钟真的会吃吗？”有人质疑。

    也有人半信半疑：“非衍大师的弟子……应该是很优秀的技术吧？”

    宁晓沉入自己的世界里，素净的小脸上一片虔诚。

    她将鸭身都处理好后，又将里面填入了土豆块和洋葱丝，往鸭身上抹上好几层腌渍好的调料。推入烤炉中，生火！

    主办方台上的师徒俩都看出名堂了。尤其是素孟。

    毕竟这在他在比赛前十几天重复了无数次的一道菜啊！

    ——酥皮鸭。一道难度系数比较高的菜。加上他非衍一系的银铃雪舞刀法，可称四星级菜肴也不为过！

    非衍含笑点头。

    他已经猜出来宁晓准备做什么了。小徒儿这是要露一手啊。